Browar Amber - Alkohole Beata

Szukaj
Idź do spisu treści

Menu główne:

Browar Amber

Piwa regionalne > Browary A-F

W 1990 roku Andrzej Przybyło, rolnik z Pomorza, założył rozlewnię piwa z cystern do butelek, która pracowała głównie dla browaru w Braniewie. W 1993 Przybyło postanowił sam warzyć piwo i rozpoczął budowę browaru wokół istniejącej hali rozlewniczej. Autorem projektu browaru był Władysław Dylkowski - autor wielu podręczników z dziedziny browarnictwa. Budowa browaru została ukończona w 1994 roku, a pierwsze warzenie piwa w Bielkówku rozpoczęto 24 listopada 1994.

Browar Amber to rodzinny, niezależny browar, kontynuujący browarnicze tradycje Pomorza. Posiada własną puszkownię oraz własne ujęcie wody ze studni głębinowej.  Dzięki rodzinnej pasji oraz oryginalnym, tradycyjnym recepturom tworzy niepowtarzalne, regionalne produkty. Oryginalne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie, tylko naturalne składniki i tradycyjny sposób produkcji sprawiają, że piwo opuszczające browar wyróżnia się na rynku. Moce produkcyjne browaru pozwalają na staranną kontrolę procesu produkcji oraz dają możliwość tworzenia niepowtarzalnych, regionalnych produktów.



 

Amber Naturalny
Amber Naturalny to niepasteryzowane, filtrowane piwo typu lager, o wysokim ekstrakcie słodu, dzięki któremu ma bogaty, głęboki i wyrazisty smak. Amber Naturalny powstaje Tradycyjną Metodą Warzenia, zgodnie z którą każdy gatunek piwa warzony jest w osobnych kadziach, wyłącznie ze słodu jęczmiennego, chmielu i polodowcowej wody.
Niepasteryzowane.
Składniki:
słód jęczmienny, chmiel, woda.
Metoda warzenia: tradycyjna, dolna fermentacja
Styl: piwo jasne typu lager
Kolor: jasnobursztynowy
E
kstrakt: 12,2 %
Zawartość
alkoholu: 5,7 %

Amber Czarny Bez
P
ołączenie klasycznego jasnego lagera z niezwykłym, subtelnym aromatem naturalnych kwiatów czarnego bzu. Doskonały zarówno dla wielbicieli smakowych kompozycji, jak i wiernych fanów tradycyjnego piwa.
Pasteryzowane.
Składniki:
woda, słód jęczmienny, syrop z kwiatów czarnego bzu, chmiel, drożdże.
Metoda warzenia: tradycyjna, dolna fermentacja
Styl: piwo jasne typu lager
Kolor: jasnobursztynowy
Ekstrakt: 12,8 %
Zawartość
alkoholu: 5,5 %

 

Grand Imperial Porter
Piwo czarne, mocne typu porter o bogatym smaku i aromacie. Idealny do deserów, zwłaszcza do gorzkiej czekolady.
Pasteryzowane.
Składniki: woda, słody jasne i ciemne, chmiel aromatyczny i goryczkowy.
Metoda warzenia: tradycyjna, dolna fermentacja.
Styl: porter bałtycki
Kolor: czarny
Ekstrakt: 18,1 %
Zawartość alkoholu: 8 %

 

Koźlak

Piwo o pełnym, esencjonalnym karmelowo - chmielowym smaku i rubinowej barwie, charakterystycznej dla piw typu Bock. Pasteryzowane.
Składniki: woda, słody jasne i ciemne jęczmienne, chmiel
Metoda warzenia: dolna fermentacja, długie leżakowanie
Styl: bock ciemny
Kolor: rubinowy
Ekstrakt: 15,1%
Zawartość alkoholu: 6,5%


Pszeniczniak

Piwo naturalnie mętne. Smak delikatnie chmielowej goryczki połączony z bananowo – waniliowymi niuansami.

Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Pasteryzowane.
Metoda warzenia: górna fermentacja
Styl: pszeniczne
Kolor: jasny, słomkowy
Ekstrakt: 12,1%
Zawartość alkoholu: 5,2%



Złote Lwy

Wspaniały bukiet piwnych aromatów; złota barwa; pełny, wykształcony smak o wyraźnych nutach goryczkowo - słodowych; długo utrzymująca się piana.
Pasteryzowane.

Składniki: słody jęczmienne jasne, chmiel aromatyczny i goryczkowy, woda
Metoda warzenia
: tradycyjna, dolna fermentacja
Styl
: piwo jasne typu lager
Kolor
: jasnobursztynowy
Ekstrakt
: 12,2%
Zawarto
ść alkoholu: 5,6%

Żywe

Piwo uwarzone bez żadnych konserwantów i utrwalaczy. W smaku pełne, mocno słodowe,
z delikatną
goryczką. Użytkownicy portalu browar.biz wybrali je jako najlepsze piwo w kategorii "jasne pełne mocne" w latach 2006, 2007 i 2008.
Składniki: woda, słód jęczmienny jasny, chmiel goryczkowy i aromatyczny z upraw lubelskich, żywe komórki drożdży.
Niepasteryzowane.
Metoda warzenia: dolna fermentacja, długie leżakowanie
Styl: lager jasny
Kolor: bursztynowy
Ekstrakt: 14,5%
Zawartość alkoholu: 6,2%

 
 
 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego